Pakkohan minunkin oli sitten näitä herkkuja kokeilla, kun niitä niin kovasti ylistetään. Ja totta tosiaan, olivat todella nopeita ja helppoja tehdä, ja ennen kaikkea aivan ihanan makuisia! Kuten kuvasta näkyy, tein popsit ilman tikkuja, ja laitoin ne pikkuruisiin minivuokiin, jotka ovatkin jo jonkin aikaa kaapissa odotelleet käyttöönottoa..

Juuri kerkesin ottaa viimeisestä pallerosta kuvan, ennen kuin katosi parempiin suihin.. :)

 

1 pkt Dominokeksejä

n. 4 rkl Sunnuntai vanilja tuorejuuston tyyppistä kasvirasvavalmistetta

Suklaata kuorrutukseen

Koristeita

 

Erota kekseistä täyte erilleen, jotta keksit on helpompi murskata. Jauha keksit esim. minigrip-pussin sisällä kaulimen avulla hienoksi jauheeksi.

Yhdistä täyte keksijauheeseen, ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Vaivaa taikina kiinteäksi, ja pyörittele siitä pieniä palloja. Laita pallot jääkaappiin jähmettymään.

Sulata suklaa. Kuorruta kylmät popsit suklaalla, ja koristele mielesi mukaan.

Itse käytin kuorruttamiseen Pandan tummaa suklaata, ja koristeluun vaalean vihreäksi värjättyä valkosuklaata. Lisäksi ripottelin pinnalle suklaarakeita.